屋外でコーヒーを飲むメリットとは？自然とカフェインの力 | NATURES. | 自然体験・キャンプ・ワーケーション・SDGs・離島企画

屋外でコーヒーを飲むと、すがすがしい気持ちになりませんか。心身がリフレッシュされ、やる気が湧いてくることもあります。特に公園やキャンプ場などの緑が見える場所でのコーヒータイムは、その効果がより一層感じられるのではないでしょうか。コーヒーを飲むだけなのに、どうしてこんなに気持ちが変わるのでしょうか。実は、これには理由があります。今回は「7 Reasons to Enjoy Your Morning Coffee Outside」と「The Benefits of Drinking Coffee Outdoors」の記事を参考に、屋外でコーヒーを飲むことのメリットを紹介します。

五感の刺激とリラックス

屋外でコーヒーを飲むと、気持ちが落ち着いてリラックスできます。それは、五感が刺激されるからです。外に出ると、明るい太陽の光や鳥の鳴き声など屋内にいる時とは違う感覚が刺激されます。風の音や木々の緑も視覚や聴覚に働きかけます。このような刺激には、ストレスホルモン（コルチゾール）を減らす効果があると言われています。

さらにコーヒーの香りや味、温かさが加わるとより多くの感覚が刺激されます。五感が刺激されると、脳が活性化し、リラックスホルモンが分泌され、心身の緊張がほぐれていくのです。

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脳の働きと創造性

屋外で新鮮な空気を吸いながらコーヒータイムを持つことで、集中力と創造力が高まります。これは、自然環境が持つ力と、コーヒーに含まれるカフェインとの相乗効果によるものです。研究によると、自然の光や新鮮な空気は脳の働きを良くし、注意力や考える力を高めると言われています。屋外で過ごすことで、脳にたくさんの酸素が送られるので、思考がはっきりするのです。

コーヒーに含まれるカフェインは、眠気を引き起こす物質の働きを抑え、活力を高める効果があります。そのため、思考がクリアになり、創造的なアイデアを生み出すことができるようになります。屋外でコーヒーを楽しむことで、自然のリフレッシュ効果とカフェインの刺激が相まって、自由で新しい発想が生まれやすくなります。

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ビタミンDの供給と健康維持

太陽の下でコーヒーを飲むことは、免疫力や骨の健康を維持することにつながります。太陽の光を浴びるとビタミンDの生成が促進されます。ビタミンDは、骨を丈夫に保ち、体の免疫機能を強化する大切な栄養素です。でも、都市に住んでいる人やオフィスで働く人は室内で過ごす時間が多いので、ビタミンDが不足しがちです。だからこそ、屋外でコーヒーを楽しむ時間は、自然の光を浴びながらビタミンDを補う絶好の機会になるのです。